Baran Soyer
Yerel mutfak, pazarlar ve gastronomi
Baran Soyer
Baran Soyer, Amasya mutfağını, yöresel ürünleri ve kentteki sofra alışkanlıklarını takip eder. Yerel tatları anlatırken mevsimsel malzemelere, hazırlama biçimlerine ve günlük yaşamla kurdukları bağa odaklanır.